El marrón se distingue de la castaña principalmente por el gusto: más dulce y perfumado, capta y refuerza los aromas y sabores de la madera.
Externamente el marrón se presenta con una piel de color marrón con rayas y la castaña tiene un tamaño más pequeño y tiene una forma más alargada y tiene un exterior de piel más oscura.
La naturaleza origina cosas con formas inusuales como este marrón que probablemente nació de la fusión de 2 o tres frutas...