IT
ES
EN
El castaño florece entre finales de mayo e inicios de junio, las flores, son un poco vistosas, alargadas, amarillentas y fragantes; tienen los dos sexos en la misma planta.
Los apicultores suelen llevar en esta época del año sus colmenas en las proximidades del castaño para que sus abejas produzcan la miel de castaño, que tienen un sabor ligeramente amargo pero muy deliciosa.
Los frutos alcanzan la madurez entre finales de septiembre y noviembre